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Bestes Weißbrot Rezept aller Zeiten.

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<p>Ich habe viele Brotrezepte ausprobiert. Seit ich meinen Bosch-Mixer habe, bin ich ein selbsternannter „Brotbacker“ und ich liebe ihn absolut. Wenn Sie sehen möchten, wie man leckeres Honigweizenbrot macht, lesen Sie meine Anleitung hier. </p>
<p>Aber manchmal ist eine große Scheibe Weißbrot das einzige, was auf den Punkt kommt. Es erinnert mich an meine Kindheit. Ich habe gelernt, wie man Brot macht, von meinen lustigen Anführern, und es hat mich immer an diese wundervollen Damen im guten alten Holden Utah erinnert, in dem ich aufgewachsen bin. <img class=

Bestes Weißbrot Rezept aller Zeiten!

  • 3
    T
    Hefe
  • 1/2
    c
    Zucker
  • 5
    c
    Brotmehl
    {Ich mag die Marke King Arthur, aber ich habe auch andere benutzt}
  • 6
    c
    Warmes Wasser
  • 1
    c
    Brotmehl
  • 3
    T
    Salz
  • 1
    c
    Pflanzenöl
  • 8-11
    c
    mehr Brotmehl
  1. 3T Hefe, 1/2 c Zucker, 5 c. Brotmehl, 6 c. warmes Wasser {2 Minuten im Bosch Mixer mit einem Knethaken mischen}

  2. 1 c hinzufügen. Mehl, 3 T Salz, 1 c. Öl, {5 Minuten mischen}

  3. Fügen Sie 8-11 c mehr Mehl hinzu, bis der Teig beginnt, sich von den Seiten zu lösen und die Seiten sauber werden. Nachdem Sie genug Mehl hinzugefügt haben, mischen Sie noch 5 min.

  4. Decken Sie die Theke mit einer kleinen Menge Pflanzenöl ab und geben Sie den Teig darauf. Den Teig zu einer Kugel formen und in eine mit Kochspray besprühte Schüssel geben.

  5. Decken Sie die Schüssel mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie sie bis zur doppelten Größe aufgehen (ca. 1 Stunde). Stoßen Sie den Teig mit Ihrem Finger an. Wenn der Teig fertig ist, bleibt der Teig darin. Wenn er länger aufgehen muss, verschwindet das Loch sofort.

  6. 4 Brote formen und in eingefettete Pfannen geben. Mit feuchten Tüchern abdecken und aufgehen lassen, bis sie über der Pfanne liegen. {Dies dauert normalerweise etwa 30 Minuten.}

  7. Bei 350 33 Minuten backen. Ich backe alles gleichzeitig im Ofen.

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